洋葱大家肯定不陌生,它就是人们生活中经常说的葱头,原来很多人不喜欢吃洋葱,觉得吃过以后嘴里会有异味,但是这种情况最近几年却出现了很大的改变,很多人变得越来越喜欢吃洋葱了,这是为什么呢?接下来我会告诉大家爱上洋葱的五大理由,了解以后你们就知道人们为什么喜欢吃洋葱了。

洋葱是日常生活中非常常见的一种蔬菜,他的营养价值非常高,那么经常吃洋葱有什么好处呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!

爱上洋葱的五大理由

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1、洋葱能清血

1.杀菌、抗感冒

清理血液中的毒素,提高血液的流动速度是人们爱上洋葱的重要原因之一,平时经常食用紫皮的洋葱可以减少高血压高血以及动脉硬化等多种心脑血管疾病的发生。

吃洋葱总感觉有一种辛辣的味道,这种物质可以起到杀菌的作用,杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。

2、洋葱能抗衰老

2.促进胃肠蠕动,增进食欲

洋葱可以抗衰老能延年益寿,这也是人们爱上洋葱的重要理由,人体内的蛋白质糖化以后会让人体功能减退,产生一些让人体衰老的物质,而洋葱可以降低人体内糖份的含量,更能清除人体内的自由基,可以起到良好的抗衰老作用。

洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。

3、洋能降血糖

3.预防癌症

降血糖也是洋葱的重要作用,它可以让过高的血糖降下来,却不会让正常的血糖再降低,是最适合糖尿病患者食用的一种保健性食材。除了这些这些理由以外,缓解便秘和预防癌症也是人们爱上洋葱的重要理由。看了爱上洋葱的五大理由以后,你们是不是也爱上它了呢?

洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。还有多项研究证实,适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险。

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